上午，因某事得出門跑一趟，思考了半天，打算提前出門，
順道享用早餐，接下來，可能因中颱天秤、輕颱布拉萬等影響，
兩個颱風接力式侵台，也被 CNN 預告為超級颱風，所以，
乾脆好好先享受美食一番，免得又要多等候幾日！
於是乎，三訪高雄鹽埕區的「珈琲舍道」，穎還是喜歡該店的早餐多一些。
初訪之早餐，請參考：http://takuvanyiing.pixnet.net/blog/post/30050437
二訪之下午茶，請參照：http://takuvanyiing.pixnet.net/blog/post/30092820
抵達店內時，僅有老闆娘和一位店員，而穎發現貴婦專用區……
好吧！自從第一回品嚐，自然而然地稱呼道，位在店門一進來，
沙發與坐椅的六人座位區域，幾乎坐了較貴氣的女士們，
哈哈～～不知不覺如此認為啦！已經擺放好杯盤等餐具，預訂著。
當時，店內僅有穎一位顧客剛進門，簡單挑了吧台前方的雙人座位，
老闆娘幫忙遞上白開水及菜單後，走入吧台後方的小廚房開始忙碌，
由店員繼續服務著，也先讓穎獨自選餐中。
盯了菜單好半晌，一直在「法國吐司磨菇蛋餐」及「日出大地餐」之間，
無法立刻作出決定的考慮著，嗯……迎向美好的早點，也是門學問哪！
最後，挑選了───法國吐司磨菇蛋餐，搭配熱美式咖啡的組合。
等待了一會兒，餐點上桌的時候，某位預約貴婦區的女士進店入座～～～
一開口就點選了曼巴咖啡……喔呼呼～～～不久，兩位友人也前來，
三人共享一份「活力早餐」，聊起東南西北……不可傳言。
法國吐司磨菇蛋餐，在生菜沙拉醬方面，穎此回選擇了蜂蜜芥末籽醬。
如同平常的進食習慣，先進攻水果生菜沙拉，小碗內舖上一層新鮮生菜，
以火龍果、鳳梨、芒果、芭樂等水果切成小塊，裝飾於碗口四周，
頂端用以紫色高麗菜，加以點綴顏色，清爽甘脆的口味，適合一早享用，
再以些許偏酸微甜的蜂蜜芥末籽醬為調味，非常夏日輕食風。醬汁最高！
薯泥為馬鈴薯泥，一球扣在盤緣，撒上堅果顆粒，再淋上蜂蜜芥末醬，
不失口感的一道好品，綿密順口的薯泥幾乎入口即化，沒有多加調味，
反而多了原始的新鮮程度，堅果顆粒與醬液發揮其功效，使味覺提升，
對於女性朋友來說，也應該是一道夏天適合的餐點主角。
法國吐司則一般市面做法，但不同的是，蛋液分佈於吐司面較均勻，
兩面煎烤至稍微焦香而已，並無過於，上頭那一片，撒上了糖粉末、
微量肉桂粉，而下面那一片，有層淡淡的糖液色澤，增添香氣口感。
穎先切了邊角的法國吐司試一試，嚐起來的味道非常傳統、道地，
軟軟地吐司樸實、淡淡地蛋香散開，接著，再享用有糖粉及肉桂粉的部分，
超級美味～～～是穎喜歡的味道！因原味法國吐司的口感偏於樸實，
而以甜度居多的糖粉，搭配略為苦澀卻帶香氣的肉桂粉為配角，
使得整體的口感融合，不過甜、不甚膩，當作下午茶點心也不賴！
多加咀嚼了幾口，慢慢地以舌頭嚐試味道，嗯……彷若一些歐式麵包般，
簡單以麵團揉和後的麵包體，於上頭刷了一層蛋液，再撒上些許糖粉、
巧克力粉、肉桂粉或蜂蜜……等等，並沒有太複雜的製作成分跟過程，
純粹地以簡便的食材或調味，也能夠吸引眾人的注目與喜愛那樣。讚！
磨菇牛奶炒蛋是一品特別的料理，或許大家認為常見，但穎顯少享用到，
而穎所謂的特別是因為───下午打嗝時，這道磨菇牛奶炒蛋的味道，
依然存在於胃部，可見它帶來了有趣的效應咧！
以形狀較美觀的方式，將它擺設裝飾於盤緣，非常滑順易食，
就算小朋友也會喜歡的味道，而且，磨菇切片的份量不小氣，
切了好幾小口送入嘴裡，每一小塊皆有它的身影夾存在蛋體內。
牛奶蛋的味道極佳，幾乎不用多咀嚼，也可順利入喉，
搭配香氣不錯、偏軟有一點點咬勁的磨菇，提升了它的味道散發。
另外，飲料───熱美式咖啡！穎挺喜歡的說，有別於超商或麥當勞，
此家的味道較濃郁，香味也維持較久，與法國吐司一同享受，
壓根是美妙的超級麻吉組合啊～～～
熱美式咖啡有附上奶油球、砂糖等，但完全沒有使用，
倒是砂糖壺吸引了穎的目光，裡頭的砂糖是淡紅色，紅糖或黑糖吧！
聞起來有些香甜，顆粒呈現不規則的形狀。
老實說，這樣一道早餐組合，穎享用到法國吐司和磨菇牛奶炒蛋的一半時，
已經飽囉！稍微休憩一下，喝口開水，才繼續食用，算是飽足感滿分！
上週六8／18，二訪「Tribbiani Cafe’脆阿尼」是因為幫中居正廣過生日……
（被毆）好啦！是女王妹想去，又加上毛毛友人也想要拜訪一下，
於是，晚間 19 點的半小時前，穎致電詢問店家目前情況，並預約了座位。
莫約 19 點一刻，毛毛來穎家報到，一行三個女性，步行至店家。
點餐的時候，老闆感謝穎寫了一篇飲食分享文，幫忙小小宣傳，
雖然老闆走低調風，但也挺在乎網路評價地，意外搜尋到穎的文章，
並將這篇 PO 到店家的 FB 分享給其他民眾欣賞，也感恩老闆，
讚美穎寫的分享文不錯，有達到照片加文字描述的美意。
初訪，請參閱：http://takuvanyiing.pixnet.net/blog/post/30140734
當日的特價飲品為───咖啡冰砂。
三人之中，除了穎之外，均非咖啡愛好者，因此，毛毛跟女王妹思索半晌，
都點選了莓果冰砂，而穎則以冰卡布奇諾、去冰無糖為飲品。
莫名喜歡它們家的杯墊的說！拿來當武器也很讚！（請勿照做哪～～）
莓果冰砂一上桌，立即吸引了毛毛和女王妹的目光，
滿滿一杯毫無偷工減料，毛毛拍完照馬上吸啜一口，穎趁機詢問感想。
「如何？如何？有沒有很『莓』？！」腦海中，第一個浮現的問題。
毛毛聽到，先是一笑，才回應道：「有，很『莓』～～」滿意地笑了。
嚐試了一口，酸甜味覺立刻於嘴裡融化，冰砂細緻且易入喉間，
整體的莓果香氣足夠，夏日女性朋友必來嚐試一番的最佳飲品，新鮮滿分！
然後，三個女生聊到一半，店員送上一塊起司蛋糕，感謝老闆的免費招待！
毛毛、女王妹也都喜愛此品，濃郁的起司香、入口即化開的氣味，很棒。
以上兩家，離穎家都很近，也均有 FB 帳號，只要在搜尋打入店名，
就可以找到相關資訊，在此，穎不加多談嚕！
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