倘若,不是這本美容時尚雜誌,穎還真不知道,算是經常造訪的地點,
有間如此精品化的小餐廳,位於高雄大統和平店的 10F。
過去,曾經幾度至 10F 的誠品書局窩著,卻沒發現它的存在呢!
誠品書局的正對面,繞過電扶梯兩側,駐點於賣場的左手邊。
「EMPEROR LOVE」tea boutique & bistro 時尚午茶/午‧晚餐/茶精品
以健康、時尚、簡約、樂活,為宣傳及茶茗主軸,符合現代人所需。
因雜誌內的優惠券,穎思索了半晌,也上網查詢此家店的一些資料,
便在今日下午前往,搭乘捷運至文化中心站,四號出口即為百貨公司。
電扶梯一路向上,店家因鄰近為部分品牌賣場的關係,稍微仔細一點,
還是能夠發掘它的存在,整體的設計,趨向女性時尚風,又帶簡約感。
「EMPEROR LOVE」為泰山集團旗下的子品牌───「御奉茗茶」!
如名稱所顯示,專攻茶品系列,目前北、中、南三區,各有一家駐點,
高雄則以大統和平百貨公司的 10F 為分店,搶攻女性精品下午茶市場。
禮貌性地,先詢問店員有關優惠券的使用方式,再由她們帶入座,
憑此優惠券,可點選一壺茶品,贈送一份「純白愛戀=豆漿奶酪」,
若該店無食材的話,將提供等值的點心一份,大約 120 元。
本來,店員提議是否要到沙發區休憩,穎認為,反正自己一個人,
不佔多人座位,便選擇了雙人座位區,一旁還有樹枝等佈置咧!
店員幫穎擺好餐桌紙、小叉子、小湯匙與餐巾紙後,才遞上菜單,
可能是看穎在東拍西照吧!穎整理了會兒,翻了翻菜單,
分成茶品類、點心類兩本,不論是午餐、下午餐、晚餐均有所組合。
淨心舒壓系列、提振元氣系列、美容窈窕系列、養生體內環保系列、
無咖啡因系列、無咖啡因系列──愛戀果茶、午后茶宴系列、
台灣茶嚴選系列、美顏養生茶花系列……等等,領取了份 DM 來參考。
而店員在幾分鐘後,主動前來詢問,穎則請她推薦幾樣受歡迎的茶品,
她有禮貌的說道:「是否有喝茶會睡不著的問題呢?有無咖啡因的果茶,
非常受到女性朋友的喜愛。」
立刻回應,穎是咖啡因愛好者啊!「沒有這方面困擾。」見她一呆,
「不過,還是請您介紹一下,讓穎可以當作參考。」
首先,她推薦了目前最火紅的───夏威夷果茶!
是無咖啡因系列──愛戀果茶的一項,其中,芙蓉花含豐富維生素C、
檸檬酸,可養顏美容;薔薇果含維生素C及維生素B、E、K等,
加上芳香的芒果及微酸的水果,口感令人感到愉悅。以上為 DM 文宣。
簡單來說,這是一道使得女性朋友,補充維生素C且有益身心的茶茗,
接著,她又介紹了第二名───覆盆子萊姆茶,也是營養成分佳的好茶。
DM 文宣將益處寫得非常詳細呢!穎暫不多寫了,有興趣的話,
第三位則是推薦了───舒服烏龍茶(健爽元氣),這品含咖啡因喔!
為茶類中,男女皆喜愛不已的一道,以台灣凍頂烏龍茶、薄荷葉、
甘草根……等為主要,幫助消化、解油膩、環內環保,都會族的健康飲品。
第四名為午后茶宴系列───MISS. 荔枝紅茶,特殊茶湯的一道,
以紅茶、荔枝等為底,冬天更適合提升暖意,冷熱皆宜。
嗯……都很不錯是吧!最後,穎選擇了第一樣───夏威夷果茶~~~
可製作成冰涼及暖熱兩種,好奇詢問哪一種較佳,店員回應熱的,
於是,就來熱呼呼的果茶吧!
點心先行上桌啦!
豆漿奶酪,取了個非常奇妙的稱號:純白愛戀。
與雜誌上的宣傳照片有些不相同的說~~為低卡的美味,夏日無負擔的享受。
細緻的純白裡散發濃郁香氣,像初戀純粹又澎派的熱情。香濃的豆香,
讓奶酪的香氣提升,層次豐富的水果增加味蕾的驚喜,釋放獨特口感。
以上的文宣,已經將點心的口感全數寫出來嚕@@!(偷懶被毆)
穎自己的心得來分享一下嘿!嗯……這樣一杯豆漿奶酪,真的很美味!
高腳點心杯底,先裝好一層水果切塊,再扣上一皿豆漿奶酪,
四周再以水果切塊為裝飾,塊狀偏小易入口,又淋上一些稍微有甜度的煉乳,
老實說,煉乳的份量適當、甜度完全是一般可接受的口感,超級順口。
水果切塊則包含:蘋果、芒果、芭樂、鳳梨……等等,不受煉乳所影響,
嚼咀時,仍可品嚐到水果獨特的味道,尤其是新鮮的芒果味,
豆漿奶酪上頭的四小片蘋果薄狀切片,也能嚐到其中的酸甜口感。
而豆漿奶酪偏向杏仁豆腐般,又有股淡淡的豆奶香氣,適合女性朋友享用。
然後,夏威夷果茶上桌,並搭配著溫熱的燭台,保持此道茶茗的熱度,
身為貓舌頭一族的穎,享用完豆漿奶酪後,先倒了杯果茶七分滿,
再將蠟燭吹滅,店員上前來關切時,穎請她們不用再點燃,因貓舌之故……
另外,於吧台內服務的男店員,送上一小塊堅果巧克力,請穎試吃喲!
不虧是夏威夷果茶哪~~酸甜的味道很美妙,果香氣氛令人滿足,
雖然茶包為水果乾,但完全沒有將其原先的新鮮口味消除掉。
此項茶飲可以回沖喲!有些則不能回沖,是因為其原本的味道會不見,
而這道雖能回沖,香味將偏淡許多,這樣一壺其實份量足夠,
回沖了一次,喝不太完,請店員裝成外帶杯,再加點熱水進去。
穎起身結帳去,這家店有加收 1 成服務費喔!
踱步到對面當書蟲,窩了 1 個小時才回程,也敗了書刊及文具。嘿嘿……
回程前,去逛了下 BF1,才知曉於北部稍有盛名的「怡客咖啡」在南部設立駐點,
這塊區域,先前為「Dunkin’ donut」,幾個月前因南部業績之故,全數收掉。
下次有機會再去一試吧!
在品茶的時刻,穎想著,看到這篇文章時,小汪汪應該很想去唄!
手不知不覺地,摸向手機,準備來電之類的,呵呵~~~想太多,
同是愛好茶類之友,因此,性格多少能夠猜測。
而且,它們家還有特別的佛卡夏大餅及各類下午茶唷!
穎都尚未享用到,所以,有興趣的友人們,找個機會來聚聚囉!
正在把帶回來的夏威夷果茶,再三回沖中,因有兩份果茶茶包,
香氣依舊呢!泡久一點喝,雖然味道變淡許多,但還不賴,愜意~~~
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