推開咖啡館之門時，人們不一定只是為了喝杯咖啡而已。
咖啡館是個有著桌子、椅子和飲品的地方，
讓人可以暫時度過一段舒適時光的地方。
──引自於：推開咖啡館之間的 100 個理由，川口葉子／著。
每回，因處理一些事務須出門，或者有特定目地而出門，
均習慣性地，拎著一本讀物丟入背袋中，
大多數，依照當下感覺來挑選，沒有固定、也沒有規則。
本來，與小汪相約今日下午一同前往「草圖自家烘焙咖啡館」，
前一晚因為其他家事纏身，便取消了此次的約會。然而，下午 13 點初，
至中正大樓一趟的穎，辦理完事情才 13 點 50 分……
一時興起也好、期盼已久也罷，獨自前往不遠的「草圖自家烘焙咖啡館」。
這間咖啡館，為高雄市少數幾間自家烘焙咖啡豆的專門店家，
之前拜訪過數回的「咖啡林咖啡館」，也屬於自家烘焙的專業性質。
相關文章，請參考：http://takuvanyiing.pixnet.net/blog/post/30200837
店家位於前金區，鄰近高雄捷運橘線「市議會站」三號出口處，
中正路與中華路交叉口附近，靠近的十字路口旁有幾家銀行，算詳細了唄！
午後 14 點整，穎在店家外頭拍了幾張照片後，推開玻璃門、踏入其店內，
好奇的東張西望一番、興沖沖的南照北拍一會兒，跟老闆及店員先打了聲招呼。
店員遞上菜單，穎接取後，在 1F 到 2F 之間，走來步去的拍照和瞧看；
老闆提醒著，萬一取景的同時，不小心拍到其他顧客的話，請先告知他們，
嗯嗯，穎回應 OK後，發現店內僅有三位客人，2F 有兩名女性朋友待著。
呆站一下，穎出聲詢問她們，這裡有什麼值得推薦的飲品或點心，
沒想到，桌上已經放置兩杯飲料、兩份點心的她們，也是第一次造訪，
並且告訴穎，這家店的飲食名單，都值得推薦喲，也點了鬆餅呢！
微笑道謝，不打擾她們的休閒時光，穎下樓至 1F，找了個高腳椅雙人座，
當作今日下午茶的停駐區域，擺好手邊攜帶物品，仔細地翻了翻特製菜單。
以簡單的CD 文件夾，作為菜單的硬盒外身，內頁以裁剪適合的紙張，
列表出店家所提供的大略飲食名單，咖啡、花茶、輕食等系列。
而穎此度拜訪的最大誘惑理由，源自於──傳說中，高雄市最好吃的鬆餅！
呵呵～～毫無誇飾，主要還是由其他部落客所分享的文章得知，
所以，對於鬆餅控一枚的穎而言，算是極大的誘因，相關照片才看了一眼，
不禁心癢癢、肚子餓、口水險流下來……
針對菜單瀏覽了會兒，穎選定今日下午茶組合──熱卡布奇諾（此生最愛）、
雙蕉巧克力鬆餅為主角！！店員提醒鬆餅份量有點大，且不提供外帶服務。
穎回應了解，已於網路上欣賞過分享相片，因此，才敢提起勇氣點選。
為了這次一個人的首次拜訪，提早享用家中的午餐及水果，隨後不再進食，
空著肚子幾個小時，希望能夠沒有負擔的好好享受此回的餐點。（握拳！）
等候的下午茶上桌的同時，穎至 3F 洗手間清洗雙手、整理儀容；
再回到座位，喝著杯水、翻著今日拎取出門的刊物，消磨著～～
也正對著 1F 角落的咖啡機器，好奇觀賞瞧望。
吧台前的老闆和店員，正忙碌著穎所選擇的咖啡飲品、輕食點心。
不久，熱卡布奇諾先行呈現！
一股濃郁的咖啡香氣，立即環繞在四周，聽從老闆的建議，咖啡趁熱喝，
彷彿即將溢出杯外般，穎小心翼翼地端起杯盤，輕輕啜了一口品嚐……
喵！！！味道好獨特～～跟穎先前所喝過的熱卡布奇諾顯示出差異。
嗯……該怎麼形容呢？氣味非常顯明，口感微苦卻不澀，香醇美妙，
奶泡蓬鬆且細緻，適當的點綴了咖啡特有的清甜，再輕啜幾口，
愈來愈具香郁濃醇味道，有那麼一些似初期「雅裴詩咖啡」所製作的氣息。
果真，有它們獨具一格的咖啡風味，滑順潤喉感也略顯不同咧！
接著，主角上場──雙蕉巧克力鬆餅！！
是的，份量真的不容小覷。純白色的圓盤，頗有重量，單手端起略感沉。
四片鬆餅烘烤至色澤微焦的程度，盤緣中央擺好一塊，再將一塊切半，
放置其兩側，另兩塊於上方疊層搭起，上頭淋上巧克力醬、撒上杏仁片；
其餘空間，以大量香蕉切片為配角，雙蕉的意思為，
店家運用了兩種不同口感的味道，一種帶甜、一種偏酸，
淋了些許的楓糖作為提味，巧妙地搭配著鬆餅；
又於盤中扣上兩球帶有細微顆粒巧克力的冰淇淋，稍稍冰涼卻不會過甜，
略有一股苦香口味，慢慢在嘴中融化；再於其側，
擠入兩球不甜膩的鮮奶油，附加一小杯稍有苦味的巧克力醬。
樸實的鬆餅外層微焦、內層綿軟，其配料們著實的豐富了鬆餅的美妙滋味，
不論是甜酸口感的兩種香蕉、巧克力冰淇淋、鮮奶油、巧克力醬……等，
皆有層次地提升了此道鬆餅的精彩呈現；單獨享用也有其自然的風味。
印象深刻的倒不是鬆餅這位主角，光是香蕉這名配角就令穎覺得滿足，
更別提巧克力冰淇淋、鮮奶油等，一同點綴再送入口時的愉悅感受。
老實說，真的很飽……享用完畢，穎呆坐在店家不動，抓起書刊瀏覽著，
坐上高腳椅的穎，雙腳完全勾不到地板（矮冬瓜），邊聽著店內播放的輕快樂曲、
邊不安份的擺動著，偶爾將右側靠在草綠色的牆壁，望著外頭的景象。
車潮來來往往、人群走走停停、樹枝左右搖動……
發呆、放空、無思緒～～把一切的煩惱及困擾，暫時地丟棄在一旁……
雖然完食，桌面只剩下空空的盤子、杯子，但鼻內仍不時吸入一陣陣香氣，
咖啡香、香蕉香、巧克力香……等，原先於後方座位休憩的老闆，
也因進門的顧客走回吧台前，再度動手煮起咖啡，啟動忙碌模式。
而手邊的讀物恰巧翻到「帶著小小的疑問去咖啡館」，如同作者於前言所述，
重要的是，不是找到正確的答案，而是適切的疑問。
告別「草圖自家烘焙咖啡館」，莫約在 15 點初，仍為藍天白雲的空色，
帶點海風、帶點浮動、帶點不安……彷若人生的不安定卻又悠哉的微妙時刻，
推開這扇門，任何理由都可以，僅需懷抱著舒適的心情，靜靜享受～～～
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