高雄夢時代之韓味煮藝  

 

好啦,遠在 4 月的時候,某位南投不知打哪兒來的王老師說,

511 這一天為世界末日,信者小部份、不信者居多,

那些貨櫃很佔位就是了,搞出個名氣出來,為負面評價唄!

前陣子,某一位網友弄出個 511 「是芥末日」!酷~~~

找芥末來享用,生魚片居冠,沒什麼錢的民眾,拿大亨堡的調料包也行。

(完全在亂~~~)

 

回到正題嚕,嗯……結果這一天什麼也沒發生,倒是炎熱的高雄,

上午 9 點多下了一場雨,使得一整天的氣候沒有想像中悶又熱。

 

小雞友人前一晚邀約出來吃飯,順便陪她去選購數位相機,

她希望 S牌的說,而剛好女王妹同一日排休……

511 真是個出遊的好日子!

 

先請小雞載穎至前公司附近的 X 南銀行結清帳戶,

因為可能用不到,有需要再到離家較近的分行辦理,

免得遇到特殊狀況又得跑回近鳳山的分行;

女王妹則去穎上回去的香港巴莎堀江店修剪頭髮,一起於夢時代會合。

 

主要是,女王妹想享用韓式料理,加上以捷運站能夠抵達的為主,

穎前一夜在網路搜尋半晌,敲定於高雄夢時代 4F 的「韓味煮藝」,

隔日與小雞出發時,詢問了她的意見,沒有什麼特別的反應後就決定囉!

 

話說,該家銀行的辦事效率有夠慢地,小雞個性溫吞的人都受不了了,

可見有多麼誇張,摸了半小時之久,才將事物處理妥當;

接下來,往建國路前往,目標為順發 3C,請小雞作比較及觀察的動作,

兩人討論了好一會兒,決定權仍發在主要購買人小雞身上,

穎的介紹及意見為參考值,最後,小雞決定選購  S 牌 T110D 白色限量版,

加購 2G 記憶卡等,還不到 1 萬元整,但對她而言,算大失血了唄!

 小雞買的新數位相機-SONY T110D 小雞買的新數位相機-SONY T110D原廠皮套  

近 16 點左右,由建國路朝向中華路前進,到夢時代的誠品書局等女王妹,

大熱天,順便享受免費的冷氣~~~ 17 點前女王妹一到,

三人便於 4F 的「韓味煮藝」前,參照著店門口的看板 DM,等候帶位。

 高雄夢時代之韓味煮藝-DM    高雄夢時代之韓味煮藝-從外頭拍   

該店分成套餐式和吃到飽兩種,須要收 10%的服務費,請參考:

http://koreabbq.goget888.com/

料理有韓式銅烤、石鍋拌飯、煎餅、辣炒年糕、豆腐湯……等等,

吃到飽一人為 399 加一成服務費,店內料理任選,熟食可先點,

再由服務人員送至桌前給予;套餐式分二人、三人、四人份的,

服務人員將替顧客調配好適當的份量,飲品無限供應、無提供冰品部分,

均限時二小時,依餐點的不同,座位區有區別。

 高雄夢時代之韓味煮藝-櫃枱 高雄夢時代之韓味煮藝-店內概況  

三個女生稍微商量了一下,考慮到價錢及份量等問題,

於是,選擇三人份套餐,銅烤部分,三選一梅花豬肉,另有牛肉、雞肉;

湯品部分,四選一包含:海鮮豆腐鍋、泡菜豆腐鍋、人蔘雞湯,

另有牛肉豆腐鍋;開胃小菜部分,三選二為泡菜煎餅、辣炒年糕,

另外有海鮮煎餅;石鍋拌飯則選了豬肉口味,另有牛肉……等等。

 

女王妹追點了炸醬麵套餐,有附上套餐小菜四樣,冷、熱飲無限供應,

整體而言,一桌好料理,三個女生來享用剛剛好,特地送上韓式扁筷用餐,

咱們胃口有限,若使用吃到飽方案,會浪費掉吧……

 

銅烤選擇梅花豬肉,因為穎前一晚有去爬文,雞肉較少人推薦,

大家都說豬肉較佳,實際品嚐果真如此,其特製醋酸醬超棒,

味道搭配起來更好吃了,連之後上桌的煎餅,也拿來沾醬享用。

中間為烤肉區域,可加湯底進去,銅盤四周圍滿了蔬菜、豆腐等。

 高雄夢時代之韓味煮藝-扁筷 高雄夢時代之韓味煮藝-梅花豬肉 高雄夢時代之韓味煮藝-烤肉 高雄夢時代之韓味煮藝-開始烤肉嚕  

石鍋豬肉拌飯一上桌,女王妹怕底部的鍋巴太焦,連忙請小雞趕快攪拌,

因此,穎來不及先拍攝它原來的模樣,只有變身後的照片,

這些照片皆因上桌時剛料理好,熱騰騰的冒煙狀也一起入鏡嚕!

嗯……口感還不賴,調味及香料並沒有非常強烈,稍焦的程度還 OK,

該有的香氣都有了,如果喜歡辣一些、酸一點的人可能會不習慣,

三人都說不錯吃咧!

 高雄夢時代之韓味煮藝-石鍋豬肉拌飯  

湯品方面,穎均各喝過幾口,泡菜豆腐的味道偏酸,不太辣;

海鮮豆腐鍋很爽口,裡面的豆腐軟嫩又好吃;人蔘雞湯口感適中,

只有一隻小棒雞腿,請小雞享用囉。

 高雄夢時代之韓味煮藝-特製醋酸醬,超讚! 高雄夢時代之韓味煮藝-泡菜豆腐鍋 高雄夢時代之韓味煮藝-人蔘雞湯 高雄夢時代之韓味煮藝-海鮮豆腐鍋  

泡菜煎餅外酥、內軟,嗯……偏濕軟,沒有煎得很乾,

有點像蔥油餅的口感,但比蔥油餅好吃,泡菜味有、但不辣,很佳。

 高雄夢時代之韓味煮藝-泡菜煎餅 高雄夢時代之韓味煮藝-外酥內軟的煎餅  

辣炒年糕,則是女王妹難得稱讚的好味道,但份量不多,

單點大約要一百多元咧,年糕非常 Q且香軟,附有高麗菜絲,

搭配起來口感更加清爽,不過,對不怎麼吃辣的穎來說,

這道偏辣了些,但真的軟 Q 到,不管它辣不辣,多吃就是了!

 高雄夢時代之韓味煮藝-辣炒年糕  

女王妹追點的韓國黑色炸醬麵,為套餐 130 元,看了就令人流口水吧,

這一道炸醬麵的味道,沒有想像中辣或酸,反而有股清香的口感,

加上麵條又軟又 Q 又滑順,不知不覺會啃入好幾條……

 高雄夢時代之韓味煮藝-老妹另點的炸醬麵 高雄夢時代之韓味煮藝-麵Q醬好,超棒!  

附餐小菜四樣,清爽口感嚕,挺下飯或配主食享用,好吃!

 高雄夢時代之韓味煮藝-附餐小菜  

三人套餐為 680 元加一成服務費,一人大約分擔 250 元左右,

比起 399 元加一成服務費吃到飽,還要划算,因為吃不多,

這樣子的套餐方案,對咱們一行三人恰恰好~~~

 高雄夢時代之韓味煮藝-享用完的桌面 高雄夢時代之韓味煮藝-二人以上套餐  

也有不少顧客選擇單點一份石鍋拌飯來享用,套餐均附有小菜和湯品喲!

 

用完餐差不多 1 個小時,享用完休憩了會兒,開始飯後散步,

逛逛購物中心,發現 BF1 新開了家「千野麵包」,一律 15 元,

愛好法國麵包的穎,夾了兩條,加上女王妹想吃的巧克力麵包,

四個共 60 元,好吃程度為還 OK,畢竟 15 元不能太要求。

 高雄夢時代之韓味煮藝-B1新的千野麵包店,也有飲品 高雄夢時代之韓味煮藝-大部分一個15元起跳  

20 點女王妹先行回家,小雞與穎去了趟金石堂書局逛了逛,

之後,到四維路上的金礦咖啡 2F 休息,享用咖啡,

小雞點了焦糖熱拿鐵、穎選了熱拿鐵,

前者專心的研究新購入的數位相機、後者翻閱著書架上的雜誌。

高雄四維店金礦-熱拿鐵和熱焦糖拿鐵   

21點一刻,結束行程挺滿的一天……

 

喔~~~金礦咖啡 2F 的座椅軟墊超柔軟,坐起來好舒服啊~~~

 

 

 

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