高雄步道咖啡-外觀景物  

 

純粹只是一直使用喜歡的東西罷了。

咖啡也一樣,與其去講究品牌名號,我反而更加重視外觀、觸感和心情。

……簡單而直接地,看待自己的喜好,以及個人欣賞的味道與形式,

然後,自然而然地貫徹到最後……

        ───引自於:咖啡知識大全/形見一郎的咖啡生活篇

分隔線-愛心.gif   

週二的平常日,甫過中午,穎搭乘捷運至文化中心站附近,辦理事務,

鄰近百貨商圈、學校社區、辦公大樓……等熱鬧地段,所以,

從來不缺乏便利商店、麵包店、飲料店、書店、文具店……等等的駐點,

感受藝文氣息也好、隨意逛街也好,算是個能夠休閒放鬆的區域。

 

身為高雄人一枚,通常只在家中附近的地帶行走,若非特別的事情,

須要前往處理,大多停留於哈瑪星的土地上,悠哉散步著~~

前陣子,在 ptt 及一些部落格的文章中,瞧見不少網友推薦此家咖啡店,

因此,開始處於極度想前去拜訪一回的期盼,恰巧今日的外出,實現願望。

開心跑步   

結束穎手邊的事情,莫約 13 15 分,由大統百貨和平店附近步行,

過了個十字路口,便望見「步道咖啡」的建築物,如同網友所言,

周遭比鄰靠近各式各樣的商店,倘若不仔細點觀察,非常容易忽略掉。

高雄步道咖啡-橘色看板   

由於,出發前已經作了功課,找尋起來也就輕鬆許多,而穎抵達店門前,

鐵捲門才剛拉開,只好先在外面拍拍照片、隨意踱步打發時間;

平常日的營業時間於 13 點半,較一般店家遲了些,但絲毫不影響其知名度。

高雄步道咖啡-門口擺設   

瞧望準備的差不多,鐵捲門完全收起,穎才推開頗顯沉重的大門,

在一陣陣清脆的風鈴聲回響下,踏入傳聞中昏暗的店面……

那時,已有顧客上門了,幾名打扮時尚的女性友人,走向 2F

高雄步道咖啡-門外佈置   

站立於櫃枱前的女老闆,見到穎進門,隨即探頭詢問道:「一個人嗎?」

「呃,是啊!」瘋狂拍照中,停下動作回應著,明顯一呆。

「第一次來嗎?」拎著一本白色菜單,從櫃枱裡遞出給穎,說明點餐順序。

2F還有座位,妳可以選個位子,再來點餐。」

高雄步道咖啡-1F室內平面照   

穎道了聲謝謝,手中握著手機,背著包包與菜單,愣了會兒,

先前往 2F 探視環境,好奇心旺盛的東拍西照半晌,嗯嗯,果然!

白天的時段,因為 1F 有陽光照射,光線和明亮度較感覺溫和,

2F 就算是白天,也略顯昏暗,更別提到太陽下山後的空間亮度了。

高雄步道咖啡-吧台、小廚房、書櫃等等   

不過,整個咖啡店的佈置、擺設、裝飾、桌椅、書刊……等等環境設計,

均有著濃濃的復古呈現,尤其是樓梯上去一踏進 2F,右手邊的一隅,

以家居休閒的沙發、微昏澄黃的燈具、簡潔整齊的書架等為佈置,

令人不禁心想,家裡好想要有一個這樣子的閱讀天地哪~~

高雄步道咖啡-2F與書架等   

另一端,落地窗的布簾稍微被掀起,讓空間因陽光的投射,顯得明亮些,

中央放置了排滿各式讀物的書架,兩側以四人座位陳列,

由天花板垂落而下的燈具、牆壁上有幾幅圖書作為裝飾,

心中驀然想起,學妹小汪應該會喜歡這個環境,包括書櫃都想搬回去唄……

高雄步道咖啡-較昏暗的2F內側及木質桌椅等   

嘿嘿~~像神經質發作般,瘋狂拍了近百張環境相關相片後,

思索一會兒,決定窩回 1F 櫃枱前的座位休憩;喝了杯水,邊瀏覽著菜單。

(話說,因拍了太多,難得首次使用多張照片的縮頁圖模版,感覺還不賴)

高雄步道咖啡-1F及座位等照片   

下午茶時間為 14 點至 17 點,而穎選擇好組合時,還不到指定的時段,

便走到櫃枱詢問女老闆,確定 OK 之後,穎點選了心中的最佳茶點。

(一點完下午茶組合,呵呵~~女老闆說了聲抱歉,她先出門買把蔥……

高雄步道咖啡-簡約的菜單   

來份冰卡布奇諾(少冰)、義式提拉米蘇的組合吧!!

……老實說,因過度喜好卡布奇諾的關係,造訪不少咖啡店,

幾乎以此飲品為主角,當然,某些店家的單品咖啡項目,更勝於其味道,

但是,個人喜好這種事情,本來就不容易被其它品項取代,所以愛我所選!

Kitty-喜歡   

點心──義式提拉米蘇,原先就為穎喜歡的一道甜品,

加上網友分享店家自製的天然美味口感,使得更想親自嚐試一番;

菜單上的甜點系列,上頭註明了入口即化、起士、加上咖啡及可可等文字。

高雄步道咖啡-下午茶組合~~   

趁著餐點製作的空檔,至 2F 角落書櫃後方的洗手間,清潔雙手和整理儀容,

回到位子上不久,男店員將飲品及甜點上桌的同時,

女老闆抓著一把蔥回來了……嗯,相當特別的一次體驗。

高雄步道咖啡-選擇了1F的中間座位   

冰卡布奇諾,少冰~~~

未使用吸管,直接輕啜一口,稍苦微澀的咖啡氣味立即散發,

帶著獨特的香醇,跟之前拜訪過的咖啡店中,所呈現出來的卡布奇諾,

又明顯地不同與淡淡特殊酸感,無法比擬的濃郁風味~~

高雄步道咖啡-冰卡布奇諾   

透明玻璃杯裡,所顯現出的層次感分明,奶泡柔軟綿密,順滑易入喉,

連續喝了好幾口,再加以攪拌混合後,彷若奶茶般的咖啡色澤細緻,

擁有豐富的香氣及滑順的口感,奶沫點綴且圓潤了微微的苦味。

高雄步道咖啡-冰卡布奇諾,去冰   

再來,店家自製的義式提拉米蘇~~

高雄步道咖啡-義式提拉米蘇   

看似簡單的一塊甜點,滋味卻非常地美妙!

雞蛋、鮮奶油、砂糖、咖啡粉、可可粉……等等,綜合其中的味覺特點,

所製作呈現出來此道義式提拉米蘇,尤其是內層的蛋糕體綿密鬆軟,

上頭的奶油滑潤淡甜,盤中撒入份量適當且增添香味的可可粉,

極度的甜食誘惑,應該僅有少數的女性朋友,才會將之拒絕於門外吧!

高雄步道咖啡-義式提拉米蘇,剖面秀   

這次,穎帶著「咖啡知識大全」這本書刊出門,光是購買與否的觀察期,

就該穎考慮了將近一個月,呵呵~~沒辦法,畢竟書籍費用也不便宜,

所以,多花一點時間,在便利商店站著稍稍瀏覽數回,最後才決定帶回家。

高雄步道咖啡-完食囉!!   

日本出版的趣味教科書,再由台灣代理商翻譯發行,

其中介紹到咖啡相關知識、好喝咖啡的 10 大法則、咖啡的深奧世界等,

而穎開頭所陳述的句子,正是出自於這本書籍的內容之一;

形見一郎先生為日本的室內裝潢名設計師,更為咖啡愛好者,

對他而言,新的一天均從咖啡開始,也將它融合為生活中的一部分。

hot cafe~~   

生活中,經常在不知不覺的情況下,某些事情將成為一種習慣性,

沒什麼所謂的理由或原因,只是因為喜歡罷了,單單純純、簡簡單單,

那一種樸實純粹的簡約感覺,慢慢地、輕輕地,與每一天作為結合,

舒適無負擔的成為其中的一個必須存在,再也無法輕易捨棄。

高雄步道咖啡-離開前......   

和形見一郎先生相同,穎也認為,平易近人的咖啡其實最討人喜歡,

平常並不會特別追求某種咖啡的品味或名牌,隨意地到便利商店,

購買一杯 City coffee,反而讓情緒更加美好,因為熟悉且有人情味。

 

「步道咖啡」仍有種類豐富的餐點及飲品等,希望下回能與好友分享!

分隔線-火車過鐵軌   

跟女老闆及男店員道別,穎步向不遠處的文化中心捷運站二號出口,

轉搭紅線至中央公園捷運站,到原宿玉竹商圈逛逛鞋店,

原先的鞋子一雙接一雙的壞掉,本想拖到全壞再作打算啦!

高雄新堀江-原宿玉竹,買鞋鞋   

結果,受不了老媽的嘮叨,乾脆趁此回出門,前去挑選……

相中特價一雙 190 元的淑女鞋款,試穿了幾雙後,買定離手,

選擇黑色款式兩雙,左邊為平底鞋、右邊是有點跟的鞋款,

再就近搭乘公車回到哈瑪星,下午 15 點多……

高雄新堀江-原宿玉竹,一雙特價出清190元~~   

Simple life~~~

懶洋洋的翻身.gif   

 

 

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