高雄哈瑪星之脆阿尼咖啡及The cafe'-店門外的招牌  

 

自從,在住家附近的這塊土地,連續開了兩家咖啡館後,

穎的生活頓時陷入愉悅的感動心情~~~

也曉得,實際上在這裡,運作某些營業項目,本身就屬不容易,

但對於居民、學生、上班族、觀光群……等等而言,更是種體驗。

小鴨-東張西望   

今天為週休日,不用多加想像或猜測,能夠預計到造訪西子灣、中山大學、

英國領事館、十八王公廟、鼓山輪渡站、過港至旗津……等人潮,

所以,不論哪一家咖啡店,大概都有不錯的營業成績唄!

 

這幾天為炎熱的氣候,與其在家悶個半死,還不如出門走動。

然而,前些日子,「Tribbiani café 脆阿尼咖啡」的老闆於 FB 發佈訊息,

99 為他的破蛋大日,於這天舉行了店家優惠活動,身為固定客戶,

穎當然得前去拜訪,且祝福一番囉!

高雄脆阿尼咖啡-今日店家環境照片~~

莫約 14 點左右,頂著大太陽步行到店家門口,好險顧客人數尚可,

進了大門、打了招呼,甫坐下來休憩時,老闆前來問候,

說是穎挑了個好時間過來,因為今日的客人,一批來臨、一批送走,

完全沒有什麼一次全部湧進的困擾,正因如此,穎才能跟他閒談一會兒。

高雄脆阿尼咖啡-客源增加~~   

討論相關咖啡事情,也聊到新開的「The café」,嗯嗯……

同業的認知與熟悉度,得好好地研究一下嚕,知彼知己才能有所進步。

更和較熟悉的女店員稍稍八卦半晌,話題多多呀~~~

 

老闆生日的祝賀回饋,凡是到店內消費的客戶,一桌贈送一份手工餅乾呢!

為了迎合更多不一樣的顧客群,也增加幾道飲料,可供選擇。

高雄脆阿尼咖啡-顧客不少呢!老闆生日快樂~~     

此回,穎點選單人獨享的下午茶組合──熱卡布奇諾、布朗尼!

上次享用文章,請參照:http://takuvanyiing.pixnet.net/blog/post/30140734 

 高雄脆阿尼咖啡-每桌來店客人,均送了手工餅乾!

熱卡布奇諾的香味,一向是穎最為喜愛的咖啡飲品,每家店所製作出來的,

各有特色及不同的香氣,入口至嘴中所品嚐的瞬間,往往決定了喜好度,

而且,對穎來說,不管有沒有撒上肉桂粉來調味,喜歡度不減!

高雄脆阿尼咖啡-熱卡布奇諾   

布朗尼不過甜、不苦澀的口感,令許多女性朋友著迷,外層烘烤微酥、

內餡綿密又紮實,咀嚼起來的香甜滋味,搭配茶品或咖啡,均是極佳。

高雄脆阿尼咖啡-布朗尼,好吃!!   

在穎享受美妙下午茶的同時,顧客們也三三兩兩的抵達店家,

更有老闆友人送上禮物,特別前來拜訪,看來,是個令老闆開心的生日!

 

於是,穎也不好意思叨擾他們,邊啜飲著熱卡布奇諾、

邊瀏覽自己帶出門的日文雜誌,在輕鬆休閒的音樂、美味飲食的陪伴下,

渡過一個炎熱、又顯得悠哉午後時刻~~~

高雄脆阿尼咖啡-享受單獨下午茶~~   

15 點多,穎見顧客有增加的趨勢,自己也該回家窩著,

才道別忙碌中的老闆和店員,打算下回有時間再好好聊聊囉!

呵呵~~~人與人之間,非常地微妙,總是有談論不完的話題。

高雄脆阿尼咖啡-老闆破蛋日優惠活動  

分隔線-兔子與胡蘿蔔     

 

晚間 19 點初,女王妹因受到穎的影響及小小宣傳,領著表妹阿慧,

一同前往「The café」,選擇踏進門口右側的四人座位。

高雄The cafe'-晚間19點初   

女老闆說,感謝穎借給她的雜誌,有些店家的介紹文宣和照片,

真的令人想親自拜訪且嚐鮮一回,只可惜,大部分均於中、北部。

   

咱們一行三個女生到達店家時,已經沒有什麼其他顧客,

本想點選三明治系列,但女老闆講說,今日的三明治系列與熱狗堡,

已經販售完畢……沒錯,週末的遊客人群一湧入,生意也忙碌許多。

高雄The cafe'-佈置稍微變動過~~ 

無奈歸無奈,只好轉移其它道料理囉!

上回的享用文,請參考:http://takuvanyiing.pixnet.net/blog/post/30192198

 

女王妹重新思考,挑選了──經典培根蛋漢堡、冰淇淋紅茶的套餐;

穎選擇了──蜂蜜香草冰淇淋鬆餅、熱美式咖啡的組合;

表妹阿慧因剛吃飽,則點選了──荔枝蘋果冰茶

小白兔吃紅蘿蔔   

等候的同時,也從店家中央的矮櫃中,拎出幾本美容時尚雜誌,

消磨時間和閒聊,三個女生的聚集是很可觀的~~~

 

飲品先上桌!女王妹的冰淇淋紅茶,嗯……微糖的古早味紅茶,

上頭扣了一球香草冰淇淋,無疑是杯甜甜的飲料。

穎試飲了一口,味道還不賴,但喜好將紅茶改換為無糖較佳。

高雄The cafe'-妹點的冰淇淋紅茶   

根據女王妹回程的感想,紅茶的味道較淡,希望可以濃厚些,

杯子加大點,否則品嚐冰淇淋的同時,飲料也跟著外流,

湯匙的弧度,選擇深一點的比較好使用,畢竟得挖起冰淇淋享用。

 

穎此次的熱美式咖啡,一樣香醇,但氣味稍稍偏淡了點。而上一次,

也聊到了餐具、茶杯等,他們皆向批發商挑選訂購,通路於生活工場也有。

高雄The cafe'-穎點的熱美式咖啡   

表妹阿慧所點選的荔枝蘋果冰茶,微糖的份量對她來說,恰恰好,

對穎而言,有些甜度;清澈的冰茶杯底,沉澱了些果粒呢!

高雄The cafe'-表妹阿慧點的荔枝蘋果冰茶   

接著,漢堡系列──經典培根蛋漢堡上桌!

漢堡麵包底層,先是放置了煎蛋,大約八分熟的程度,

舖上香煎的培根、生菜、一片起司等,以簡單的胡椒顆粒調味,

沒有複雜的口感,只有樸實、傳統的古早味,挺大眾化趨向。

高雄The cafe'-妹點的經典培根蛋漢堡   

而蜂蜜香草冰淇淋鬆餅,現做的關係,稍晚端上來,

四片軟綿鬆餅為主角,一球香草冰淇淋、一份鮮奶油、一皿蜂蜜為配角;

冰淇淋的部分,注入了些巧克力醬添加口感、鮮奶油則配合杏仁片。

高雄The cafe'-蜂蜜香草冰淇淋鬆餅   

……關於鬆餅方面,口感為鬆軟綿密性質,無其它家的外層酥脆度,

吃起來,近似海綿蛋糕與雞蛋糕之間的味道,不用太多的咬嚼,

穎覺得不錯,品嚐到不一樣口味的鬆餅,而女王妹仍喜歡香酥一些的。

高雄The cafe'-蜂蜜香草冰淇淋鬆餅,四連拍   

老實說,穎不太挑食、也接受各種不同款式的輕食、甜點等,

因此,以上均為個人感想的分享,並不代表全數顧客觀點,

更何況是挑嘴到不行的女王妹意見,然而,最佳的見證也是親自拜訪時,

各位看倌們,心目中所產生的第一印象,以及親嚐的實際感受囉。

高雄The cafe'-可愛的裝飾品   

享用完美味料理,大概 20 點初,店貓終於睡醒現身啦!

高雄The cafe'-店貓維尼,小女生!   

嘿嘿……穎立即上前,要求拍照留念,沒想到,還挺配合的呢,

是位可愛又有個性的小女生,名字叫喚--維尼唷!

高雄The cafe'-店貓小女生維尼,剛睡醒喲!!   

也莫名受到女王妹跟表妹阿慧的注意,她們盯著牠伸伸懶腰、走動又坐下;

牠也回望咱們三人,好奇地瞧著,古錐啊~~~嗯,20 點半才離開。

高雄The cafe'-新的裝飾~~   

穎真糟糕,一天拜訪了兩家咖啡館,明明今日腸胃有些不適,

下午品嚐了熱卡布奇諾、晚間又啜飲了杯熱美式咖啡,果真是愛好狂哪!

兩家的風格及主攻市場,其實不大相同,前者以專業咖啡館為主、

後者則提供休閒場所為重,所以,可以試著體會於其中的感受喲!

 分隔線-愛心.gif  

 

另外,今天是 2012.09.09 的大日子!!!!!!!

SMAP 成軍第 21 週年慶~~~也是穎喜歡他們、邁入第 12 個年頭。

期待下一個週年時,能夠親身體驗 LIVE 的現場感,支持無限!

SMAP 成軍 21 年囉!   

喔呼呼~~~小木為了十月份的月九新劇,以短髮姿態亮相嚕~~~

(尖叫到不行的死迷妹一名,感謝各方粉絲團的最新照片提供)

小木最新造型-為十月份月九改造~~   

 

 

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